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Posted by naturum at

2017年03月17日

お昼ゴハン❗️

おはようございます。

朝の冷えた空気を心地よく感じる…katsu.です♫

はぁ〜(´∀`)これで焚き火しながらコーヒーとか

最高でしょうねー❗️(*´ー`*)


おっと…今日はアウトドアの話しではございません

ただの料理をオッさんが作ったよ❗️ƪ(˘⌣˘)ʃ

の…話しなので興味ない方はお気を付け下さいね〜


先日…ブロガーのamberさんが毎週アップされてる

常備菜❗️で…えのきの豚肉巻きを見て

どーしても食べたくて…食べたくて…(笑)

そんなamberさんのブログはコチラ❗️
http://amber.naturum.ne.jp/

船のお昼ゴハンのオカズに作ってみました(・∀・)

あっ…船の食事は当番制になってまして、

私はお昼ゴハンの担当でござる❗️(・Д・)ノ


って…事で6人前を作ってみましたー‼️

ひたすら…マキマキマキマキマキマキ…_:(´ཀ`」 ∠):
このくだりどこかで❓(笑)

失礼しました…出来たのは…ほいっ❗️



コレはまだ最初の分です(笑)

野郎ばかりの所帯ですから食べる量も結構多いです

同じような分量をもう一山作ったら…

えのきが足りない…( ̄◇ ̄;)

肉はまだ余ってるので他の野菜を…何かないか?

ピーマンと人参を発見❗️続けてマキマキ…マキマキして、結局山3つ分ぐらい出来ました(・Д・)ノ

手が脂でベタベタになってて写真無し( ;´Д`)

でっ…焼いたらこんな感じ〜

味付けは塩こしょうして焼いたらお酒を少し入れて

蒸し焼きにして、焼き肉のタレを絡めて見ました。



これじゃ〜色も無くて味気ないですねっ❗️

ちょっと…彩りを…



水菜切って乗せただけですけど…何か❓(笑)

ん〜もう少し何か無いかなぁ〜( ̄◇ ̄;)

と…考えたのたが…

タマゴ❗️ƪ(˘⌣˘)ʃ



炒り卵にしてふりかけて見ましたよ〜(´∀`)

これで完成❗️あっ…汁物もあったけっ…

つみれ汁も一緒に食べましたよ(*^▽^*)

昨日のお昼ゴハンでした❗️

えっ…❓味の方ですか❓それは…もちろん

ジャーのご飯が無くなるくらいでしたよ〜ヽ(´ー`)





  

Posted by katsu. at 08:18Comments(28)仕事食べる料理

2017年03月13日

ソロデイキャン…2回目❗️

おはようございます。

いきなりですが…前々回の記事が…大変な事に‼️

なってる…katsu.です:(;゙゚'ω゚'):

どっ、どうしたのですか…皆様…❓

いやっ、私は…嬉しかったのですけど…そんなに

読んで頂ける様な特別の内容でも無かった様な…

PVと訪問の数字が自己最高になってて…(^◇^;)

ランキングも突然ランクアップしてしまって…

皆様には大変感謝です❗️なのですが…

狼狽えている事は…ココだけの話しですよ(笑)


さてさて…日曜日恒例❓(笑)のソロディキャン❗️

昨日も行って参りましたー(*゚▽゚)ノ

まぁ…あまり先週と代わり映えしませんけど…(汗)

お時間ございましたらお付き合い下さい。

いざっ❗️参ります‼️ヽ(・∀・)


日曜日の午前2時に船は海田へ到着しました。

がっ…今回機械のメンテナンスを到着後に
やらなきゃいけなくて…この仕事が終わったのが
朝の6時でしたね〜( ̄◇ ̄;)
前日の当直から…12時間仕事ww

この状態だとちょっと疲れてしまって…
デイキャン行く気持ちもどうするか揺れますね〜
シャワーして…しばし寝ますヽ(・∀・)

……ピッピッ…ピッピッ…‼️

11時に起きて…目覚めスッキリー(`・∀・´)

って…事で…積み込み完了です❗️



お気付きですか❓(笑)今回は…ピンチャリ無しです
タカさーん、すいませ〜ん疾走姿は無しですね(笑)

乗組員の他の人達が自転車使うって事でクルマを
私が使う事に…有難やですね〜( ´∀`)

船を出発して途中ホームセンターとスーパーへ
寄って買い物を済ませて…(*^▽^*)
到着です。



サクッと設営完了ーヽ(´ー`)



ポールが無いからタープがピシッと張れませんね〜
もう少し勉強しなきゃですねっ❗️(´・Д・)」

キャンプ場に着いたのが丁度12時…

天気も良かったので今回はノンアルでかんぱーい♫



サンドイッチを食べながら小腹を満たして…



火を起こしますか〜❗️出でよっ…B-6君(゚∀゚)



B-6君…火だるまーΣ('◉⌓◉’)



で…火が落ち着いたら焼きますかね〜

……イモっ❗️(゚∀゚)



ちょっとデカかったかなぁ〜( ̄O ̄;)

と…肉ー‼️



今回は…ニンニクも忘れてませんよ❗️(*^▽^*)



ん〜(´-ω-`)先週と同じ様な❓な写真ですね〜

やっぱり…食材が同じだと代わり映えしないですね

来週は…違うご飯を考えようー(`・∀・´)

お芋も焼けました。今回の芋は…ちょっと違うね



前回はもっとねっとりした感じだったけど…

今回は…ホクホク…ホクホク…ホクッ❗️ƪ(˘⌣˘)ʃ

はいっ❗️すいませんでしたー( ゚д゚)
ホクホク…使って見たかっただけですよwww

お芋焼けたら…久しぶりにB-6君のグリルプレート
にも登場してもらって…
やっぱり…ニクー❗️



申し訳程度のみどり色…



もちろん丸かじりで美味しく頂きましたよヽ(´ー`)

ふぅ〜( ´△`)

やっぱり…長くなるのですよね〜(´-ω-`)

…続きます(笑)







  

2017年01月09日

秋吉台オートキャンプ場…その②

こんにちは〜

そろそろ仕事に行く準備を始めた…katsu.です。

今週末の14日に船へ行く事になって、心が…

ざわざわ…ザワザワ…しています。( ;´Д`)

分かってはいるのですが…この時が1番心に

ダメージを受けますね〜( ˘ω˘ )


気持ちを切り替えて…前回の続きをお届けします。

晩ご飯から…張り切って行ってみよー‼️♪( ´▽`)


ふぐ刺しで一杯やってる私の前で奥様は…

安定のコット寝してます(´∀`)



こちらを見ながら…ニヤニヤしてます(゚∀゚)

どうやら私のふぐ刺しを狙っている様です。

ヤバっ❗️(๑•ૅㅁ•๑)

私、コレは…オレの分だからあげませんよー(゚∀゚)

奥、…チッ❗️(ㆀ˘・з・˘)…けちんぼー‼️

私、奥様は、ウニ丼食べたたぃね…

奥、…そんな昔の事は忘れた〜( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

私、まだ…数時間しか過ぎて無いけどねっ❗️(゚∀゚)

奥、ひと口だけたぃ❗️(・∀・)

私、…ふぐ刺しのひと口って…何枚ねー❗️( ゚д゚)


仕方ないので…ふぐ刺しを1枚だけ(笑)
食べさせてあげました。食べ物の恨みは怖い
ですからねっ(゚∀゚)

そんなマッタリとした時間を過ごして…

日が沈み始めると幕内の温度も下がり寒くなって
来たので先に温泉へ行って温まりました。

私は、先に温泉を出て晩ご飯の用意をします(^。^)

今夜は…ニヤニヤ…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

ふぐ刺しを仕入れた唐戸市場でもう一つ美味そうな

物を買って来てますよー(*´∀`)♪

どーんっ‼️



牡蠣とハマグリです。(^。^)

コレが今回の1番の目的で唐戸市場へ寄った
訳でしたよ〜(´∀`)

旬の牡蠣もハマグリもめっちゃ旨いです❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

他にもおでんに焼き鳥でしょう〜



奥様のリクエストのタコとエビのアヒージョ❗️
キノコたっぷりです(´∀`)

写真撮り忘れましたけど…奥様のミノと私の牛肉も
焼いて食べてます。

お腹いっぱいになりましたー(*´∇`*)


食事前のテーブルの上ですけど…
今回は道具を減らして来たので、器はシェラカップ
のみです。



お皿も私のソロ用が1枚だけだったので
もう1枚欲しくなりましたね〜(´∀`)



トランギアのストームクッカーもそのまま器で
使えるのでとっても便利ですよっ❗️(・∀・)



食事も終わって、奥様は寝る前にお風呂へ…

私はその間にある程度片付けをしてコーヒーを

飲んでちょっとだけ焚き火をして、この日は

夜の12時前にシェラフへ潜り込みました。(・∀・)


翌朝…目が覚めたのが7時半結構、爆睡してました

起きようとシェラフの上を触ると…冷んやり…⁉️

白くなってるやん❗️(๑•ૅㅁ•๑)

こりゃ〜多分…外も凍ってるなっ…

外へ出見ると…



案の定…

まっちろけっけ…(・∀・)



幕内の温度が0℃だったから…外は氷点下だったの
では無いかな❓と思います。



向かいのサイトもパリパリでしたよ〜

…寒っ‼️(ㆀ˘・з・˘)

レインボーを点けて幕内を暖めます。朝のコーヒーを飲んで、少しづつ幕内を片付けしながら
奥様が起きて来るのを待っていると、お日様も
出て来て幕内の温度は7℃位まで上昇して来ました

今回は、乾燥撤収出来るかなぁ〜(´∀`)
と…淡い期待をして朝ご飯は何食べようー❓

まずは…奥様の朝ご飯は…



うどんと…デコポン❗️(笑)

私は…



大好物のヤキモチ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)



お正月前から…毎日食べてるのですけど、奥様から

毎回言われているのが、好きやね〜お餅❗️

飽きらんよね〜❗️って…(・∀・)

お餅を焼いて…砂糖醤油で食べるのが定番です。

今年は…5㎏のお餅を買って冷凍してありますから

次の休暇でのキャンプにも持って行けそう(´∀`)


朝ご飯を済ませて10時になると奥様が今回3回目の
お風呂へ…相当気に入ったご様子です(´・_・`)




私は…幕内をどんどん片付けて行きます。荷物を
減らした分片付けも早いですねっ!

途中から雲が多くなって、完全乾燥とはなりません
でしたけど…後はみなと公園で乾かす事にします。



私が片付けていると…奥様がホコホコの顔でお風呂から戻って来ました。(・∀・)

少しお化粧して…

おもむろに…朝の運動を始めました…




ひとりバトミントン❗️(笑)

その後…テントまで片付け終わった私も強制参加

して奥様とバトミントン大会しましたが…

撤収の後で身体が動く訳無いですよねー(´・Д・)」


今回の秋吉台オートキャンプ場では、電源サイトを
利用したのもありますが…お風呂が近くにあって
とっても便利で暖かく過ごせました。(・∀・)

冬キャンの定番になりそうな予感がしますねー❗️

こんな感じで我が家の2017年初キャンプは…
天気にも恵まれて楽しく過ごせました(*´∀`)♪

皆さんの初キャンプも楽しく過ごせると
良いですねっ(・∀・)





  

2016年11月05日

野外活動…不発‼️

こんにちは〜( ´ ▽ ` )

少しづつ北へ、北へ向かいつつあるkatsu.です


涼しくなったね〜と…言ってたと思ってたら

もう…寒いですねー❗️と季節は冬間近ですね(´Д` )

週末出撃の皆さん十分に暖かい装備で

キャンプ楽しんで下さいね〜(*´ω`*)


さてさて…私の方はと言いますと…

前回、下松港でラッキーな泊まりになって
ラックも出来て、コレは野外活動やるしか無い❗️

と…意気込んだものの、場所が悪くて
まさかの野外活動…出来ず❗️(ㆀ˘・з・˘)

気温もそれ程低く無かったのに…残念でした。


しかぁーし❗️その日ホームセンターへ行って

ステキな物を発見しましたよー❗️(๑˃̵ᴗ˂̵)

皆さん…寒い時に食べたくなるのは❓

温かい鍋物ですよねー(=゚ω゚)ノ

そこで…お一人様用鍋❗️(笑)



旅館とかで良く見るヤツですねっ(´・Д・)」

固形燃料も一緒に購入です。



中身は…

まぁ、皆さん分かりますよね〜

こんな感じです(笑)



材質は鉄なので…一応シーズニングをやりまして

この日のお鍋の材料がコチラ❗️



プチっと鍋〜(*´∀`)♪
豚キムチ鍋にしましたよ〜

この鍋IHにも対応してたので先にIHで、
ぐつぐつ煮てから固形燃料でさらにぐつぐつ…



いざっ‼️実食( ̄+ー ̄)

はふっ、はふっ…アッ❗️旨し…(๑˃̵ᴗ˂̵)
堪りませんね〜
はぁ〜どうせなら…外でやりたかったですね〜

と❗️あらぬ事を考えて食べていたら…

ナゼか、皿に移そうとした熱々のネギを…

右手が勝手に(笑)口元へ持って来ました…(´⊙ω⊙`)

下唇の右側にネギがー‼️(ジュッ!)

あぅ、あぅ…悶絶しましたよ〜:(;゙゚'ω゚'):

口の中では無かったからまだ良かったけど…

未だに下唇にかさぶたが残ってます…(泣)


しかし…この鍋なかなか良いですよー❗️
固形燃料も使えるし、バーナーでも行けそうだし
B-6君に乗せても大丈夫そうです(*´ω`*)

トライポッド作るかなぁ〜(°▽°)

お値段も固形燃料10個と合わせて、2,000円と
まぁまぁ安い買い物だったかなと思います。

皆さんも熱々お鍋食べる時は…
火傷に気を付けて下さいね〜( ´ ▽ ` )

  

Posted by katsu. at 12:54Comments(26)仕事グッズ食べる料理

2016年09月26日

よなよな…ですよ‼️

こんばんは〜(´Д` )

ついに…乗船連絡があり、ブルーな気分の
katsu.です。はぁ〜(´Д` )

こんな時は…
ブログを書いて気分転換を図りましょう(・Д・)ノ

良かったら…皆様お付き合い下さいませ❗️(。-_-。)

さてと…何をネタに書きましょうかね〜❓

今日辺り…また夏に戻ったのか⁉️って…ほど暑かったですよね❗️(・ω・)ノ

では…

ビールの話でもいかがでしょうか…( ̄+ー ̄)

日曜日の話しになりますけど…

朝から…ゆっくり寝てると


ピン、ポーン❗️んがっ…❓誰っ…(*_*)

佐川でーす‼️

はいはい…何やろ〜❓(; ̄O ̄)

受け取ってみると、ちょっと重い…

箱から出して…⁉️∑(゚Д゚)

こっ、コレは…‼️(@ ̄ρ ̄@)



知ってる人もいるかと思います。テレビでも紹介
されていた、よなよなビールです❗️(・ω・)ノ



2日ほど前に…奥様に話しをしてたんですよね、
なんか、拘りのビールがあるんだけど…
飲んで見たいよね〜と…(´・_・`)

そしたら…その晩に私が寝静まった後…
こっそりとポチッとしてましたー❗️(・ω・)ノ



コチラが…YONAYONAエール❗️香りの良いビールですね( ´ ▽ ` )ノ



コレは…AOONIインドの青鬼❗️アルコール度数が
7%と、ちょっと高めで苦味とコクのビールです。



水曜日のネコ❗️…ネーミングが面白いです。(^o^)
ホワイトエールで、フルーティな香りと味が
スッキリしてますねー(・ω・)ノ



軽井沢高原ビール❗️ゴールデンエールで、こちらも
度数が7%ありますが…マンゴーやバナナの香りが
飲みやすくて、チーズにも負けない味でしたよ❗️



東京ブラック❗️黒ビールですね、まだ飲んで無いです…(笑)

ちゃんとおつまも用意して、食べながら
飲んでたけど…写真撮って無かった…( ;´Д`)

後…何種類かあるけど…今回はポイントで購入だったので、コレだけでした。(・ω・)ノ

フルーティなビールは、女性の方にお勧めですね、
クピクピ飲めちゃいます❗️( ̄▽ ̄)

どーでしょうか❓
秋を感じ始める特別な夜に2人でとか…

まったりしたい時にちょっとギアを眺めながら…

そんな…よなよな、想いに耽るお供にビールでも

ちょっと贅沢なビールの話しでした。( ̄▽ ̄)


乗船の準備しなきゃー❗️(=゚ω゚)ノ

その話しはまた今度ですよ〜(´・_・`)

  

Posted by katsu. at 18:42Comments(26)食べる料理お酒

2016年09月06日

残念会は、ベランダ飯で❗️

おはようございます。


今週末の天気が、気になって仕方がないkatsu.です

台風も過ぎ去って…また少し蒸し暑さが戻って来てますね〜(´・_・`)
もう少し…気温が下がってくれるとテントの設営も汗だくにならなくて、済みそうです。



さてさて…先日の花火大会中止❗️

からの…残念会と称したベランダ飯の様子を

少しだけ…(´Д` )

昨日…東の方から素敵なベランダ飯の記事がアップ

されてますが…((((;゚Д゚)))))))

決して…比べてはいけない❗️(笑)(´・_・`)




ただの…酒飲みの話しになりますので、酔っ払わな

い様に、気を付けて下さいね〜( ´ ▽ ` )ノ



土曜日は、奥様の仕事も花火大会に合わせて休みを
入れていたのですが…

前日には、花火大会中止の決定が出てましい…
2人とも途方に暮れていました。(´Д` )

がっ…私は、朝から@yasuさんを襲撃するっ‼️

と言う使命に燃えて…牛乳とあんぱんを持って山へ

出かけて行きましたー❗️(=゚ω゚)ノ

お昼頃、自宅へ戻り…

奥様と相談します…(´・_・`)

私、今日は、何ばする〜❓(´Д` )

奥、そうやね〜❓何ばしようかぁ〜(´・_・`)

私、天気もイマイチたぃね〜❗️

奥、お家で…グダグダしとく❓

私、そんなら…ちょっと涼しいけん…
ベランダ飯する❓( ̄+ー ̄)

奥、…(@ ̄ρ ̄@)良いね〜❗️食材何かあるとー⁉️

私、まぁ…何とかなるやろー‼️( ̄+ー ̄)


と…まぁ何のオチも無い話しで、すんません(笑)

少し暗くなってから…ベランダにあるテーブルに

宴のセッティングをして…

かんぱーい‼️(^◇^)



鍋の中身は…



エビとキノコのアヒージョだよん❗️( ´ ▽ ` )ノ



ちまちました、おつまみばっかりですが…

おビールが進んで…

おつまみが足りなくなりました…( ;´Д`)



そこで…必殺⁉️



缶つまシリーズ❗️投入です。(・Д・)ノ





こちら…少しづつ買いだめしていたヤツ❗️

アヒージョ系は、さっきの鍋に入れて温めます。

他の缶つまは、小鉢に移して…





いざっ❗️…実食‼️

おっ…❓…ふむぅ〜❗️結構美味いっ…(@ ̄ρ ̄@)

なかなかイケますねっ❗️♪(´ε` )




アヒージョの方は、パンを焼いて浸して
食べてみます…シャコは…
少しクセがあるかなぁ〜(´Д` )

ホタテは…美味いねっ❗️( ̄▽ ̄)

お勧めは…イワシだっけな❓ハバネロサーディン

の缶つまが、ビールに合います。( ̄+ー ̄)

気がつくと…ビールの開き缶が…大変な事に…(´Д` )

もちろん2人とも翌日の昼まで爆睡でしたよ(笑)

キャンプに行けな日には、お外ご飯も良いですよ
ね〜( ´ ▽ ` )ノ



そうでした‼️最後になりましたけど…

めっちゃびっくりしたのですけど…((((;゚Д゚)))))))




たくさんの方に来て頂いて…本当にありがとうございます❗️(。-_-。)
たくさんのお名前を拝見して…先輩の方もいらしゃって…私の様な拙いブログを読んで頂いて大変恐縮してます。( ;´Д`)

もっと、キャンプもブログ精進しますので、これからもどうかよろしくお願いします。( ´ ▽ ` )ノ  

Posted by katsu. at 07:21Comments(22)食べる料理ベランダ飯

2016年08月21日

いち…にい…さん…ぐりあ⁉️

こんばんはです。

5ヶ月伸び放題だった、髪を切った…katsu.です。

今…家にひとりぼっちなのです❗️

奥様の仕事は時間帯が、ちょっと普通より遅いのでこの時間は、ひとりなんで…ちと…寂しい…(*_*)

でも晩ごはんを作って…仕事終わりの連絡が来るのを待ちます❗️迎えに行くので、ビール飲んで寝てる訳にもいけません❗️(・Д・)ノ

と…言う事で、皆さんご存知かと思いますが…

ワインを使ったお酒…サングリア❗️を仕込みたい
と思います。( ´ ▽ ` )ノ(サンガリアじゃ無いよ!)


用意するのは…赤ワイン‼️



コチラです。アルパカさん…(笑)お値段もお手頃ですよ。(^_^*)

それと…果物ですねっ❗️



バナナ、リンゴ、オレンジ、ナシです。果物はお好みですねー(=゚ω゚)ノ
後は…ハチミツとグラニュー糖を少し(^_^*)
シナモンもあると、良いですよ❗️

果物を適当〜にカットして〜( ´ ▽ ` )ノ



皮付きでも、全然イケますよ、(・Д・)ノ
でも…水気はきれいに拭き取ってね❗️

口の広い容器に入れます。



これ位果物を入れて、ワインも入れてグラニュー糖とハチミツを入れて軽く混ぜます。( ̄▽ ̄)



こんな感じですねっ❗️



後は…冷蔵庫に入れて寝かします。子守唄でも…唄いますか?(笑)

私は…大体1日置きます❗️(・Д・)ノ
半日くらいでも、飲めない事はないですねっ❗️

出来上がりは、かなりフルーティなワインになりますよ〜(^◇^)氷を入れてロックも良し❗️
炭酸で割っても良いです。
お酒に強い方は、甘口で、物足りないかもですけど
アルコール度数は、普通にありますよ( ̄+ー ̄)

キャンプに行く前の、準備運動をしてますよ〜❗️

と…言う、美味しいそうな話しね。(@ ̄ρ ̄@)  

Posted by katsu. at 22:18Comments(17)料理お酒

2016年07月09日

オススメの…調味料は❓

おはようございます。


ドック前で…バタバタしてるkatsu.です。

今月の11日から15日まで、ドックに入って船の検査とか、整備をするんです。

クルマで例えると…車検みたいな感じですね!
デカイので5日間もかかりますけど(笑)

ペンキとかも塗るので、雨が降らないと
良いのですが梅雨ですもんね〜(´Д` )

雨は仕方ないので、私は…記事を書きますか(笑)



皆さんキャンプに行かれる時は…調味料を持って
出かけると思いますけど…

どんな調味料を持って行かれてるのでしょう❓

我が家は…





コレぐらいの、種類を持って行きます❗️
(あっ!焼き肉のタレ…)

スーパーに売ってるミニサイズのヤツですね。

これらをソフトクーラーに





まとめて…ポイッと入れっぱなし、( ̄▽ ̄)


粉末状のモノは…





スパイスミサイルにいれて…一緒にポイッと、
6種類の物が入れられて便利ですよ〜(^_^*)

あっ❗️しょーたさん買ったのかなぁ〜(´Д` )

後…調味料では無いですけど…





エックホルダーで卵は持って行きます❗️
コレって…使ってる方居るのかな❓

卵を使ったあとが、邪魔になるとか…
あまり評判は良く無いけど…(*_*)


夫婦2人だと…まぁ十分な種類と量の
調味料ですかね❓
私の休暇中の出撃回数からすれば…(´Д` )

何か皆さんのオススメ❗️調味料ってありますか❓


私のオススメは、柚子ポンです‼️





高知県の馬路村産の、ゆずの村❗️と…言う

ポン酢しょうゆなんですけど、まぁ全国的に出てる
ので使ってる方もいると思います。(^o^)

鍋料理から焼き魚、サラダとそのままかけて
使えるのが簡単で使い勝手の良いヤツですね〜

味のバランスもいいと思います。
私は…オリーブオイルと混ぜて簡単なドレッシング
にも使ったりしてますね、( ̄+ー ̄)


と…我が家の調味料事情でした。( ̄▽ ̄)
(なんだよ!事情って…)


後少しで梅雨が明けますよー❗️調味料のチェックも忘れない様にねっ。( ´ ▽ ` )ノ

  

Posted by katsu. at 07:02Comments(12)料理

2016年06月14日

船上…クッキング❗️

おはようございます。


いつも私のブログにコメントを下さる、

ブロガーさんにショックな出来事があり、

その事に怒り心頭❗️…のkatsuです。


そんなあの方に、元気になってもらいたい

と…思って今回は、ニクー‼️焼きます(笑)


では、テーマソングを皆さん思い浮かべてね。
(ちゃらっちゃちゃ)



簡単ローストビーフにチャレンジ❗️



用意するのは、コチラ


牛のもも肉ブロックです。1人分には多いかな❓
(じゃあ〜2人分!)


スキレットに入る大きさにカットして、




竹串でプツプツ突き刺して






塩、コショウをお好みで、あればローレルとかの
香辛料もぬりぬりします。




ラップして、常温で30分ほど放置して…

焼きに入ります。



オリーブオイルでニンニクの香りを出して

お肉とーにゅー❗️(^◇^)



じゅーじゅー、良い匂いがすます。(@ ̄ρ ̄@)



しっかりコゲ目が付く様に焼きます。

焼きあがったら、アルミホイルを2枚用意して



すぐに包んで保温します。



タオルも使って包んで20分から30分余熱を加えて


じゃーん‼️




出来ましたよ。( ̄▽ ̄)

切ってみますね、



なかなかの出来映えかなぁ〜(´Д` )



実食‼️ポン酢と辛子で、いただきまーす。



旨いっ❗️私って…才能あるのかもー( ̄+ー ̄)
(調子コクなよっ!)

キャンプでも、作れる感じですけど…

別にスキレットの必要は、ないですよね(笑)


と…こんな感じで、ブログを書いて

元気付けになったかどうか❓
(ニク見せただけやん)

自分の憤りを鎮める為になったか❓
(お腹いっぱいやんか)

分かりませんが…


美味しいかったので、良しとします❗️(^◇^)


何かに没頭すれば、少しは色々軽くなるね❓

と…言う話でした。(´・_・`)


キャンプをする人に、悪い人はいない!と…思う

気持ちは忘れないでねっ(^◇^)
  

Posted by katsu. at 06:02Comments(8)料理

2016年06月12日

暇な時間に…作るのは❓

おはようございます。


またまた、北海道の室蘭にやって来た。

katsuです。




やっぱり…北海道は涼しく感じますね、

夏用の作業服とTシャツでは、す〜す〜しますよ。

ちょっと涼しいそんな時は❗️



温かいデザートを用意してみました〜(^◇^)
(いっその事料理ブログにする❓)

知ってる方は、スルーしてねっ。

甘いモノ苦手な方は見ない方が…(笑)

あっ‼️ダイエット中の方もね〜( ゚д゚)





ちゃらちゃちっちゃちゃっちゃちゃ〜
(3分クッキングのテーマ曲でお願いします)



まずは…リンゴを1個、シナモンパウダーと
バターとハチミツを少し。

それと❗️スキレットを用意します。(また〜❓)







リンゴ1個を8等分の大きさに切って、

さらに半分にしますよ(皮は剥きました)








全部をスキレットに、とーぅ❗️入したら炒めます。
(溢れそう…)








しばし炒めて、色が変わって焼き目が付いたら

お水と砂糖を加えて、水分が無くなるまで
(分量は…カンです、笑)

煮詰めていきます。

リンゴがだいぶん、小さくなってる、∑(゚Д゚)








弱火の方が良いかなぁ〜(´Д` )

水分が無くなったら、バターとハチミツを少し

入れてリンゴに絡めたら…


リンゴのコンポートって…言うのが、

出来上がったばぃ。(´・_・`)







お好みでシナモンパウダーをかけて、

いっただきまぁーす。(@ ̄ρ ̄@)







熱っ…ウマっ…‼️

外側は、しっとりして、ちょっと固めのモモ❓

中は、リンゴのシャリ感が少し残ってる感じで、

美味しかったですよっ。( ̄▽ ̄)

もう少し酸味があれば、ワインとかの

ツマミにもイケるかも❓

ごちそうさまでした。(。-_-。)




と…ただのスキレット使いたがり、おっさん‼️

の…話だったですけど…何かっ⁉️( ゚д゚)



埼玉のクーラーボックスで悩んでるパパさん…

大阪の熊と素手で戦うパパさん…

出来たから取りに来て下さいよ〜(´Д` )




…北海道まで(笑)

  

Posted by katsu. at 05:17Comments(8)料理